Thưởng thức 9 món ngon Hải Phòng chỉ với 150.000 đồng
Ẩm thực Hải Phòng phong phú và mang nét riêng trong từng hương vị. Đến thành phố cảng xinh đẹp này, chỉ với 150.000 đồng, du khách sẽ có cơ hội thưởng thức nhiều món ngon Hải Phòng nức tiếng.
1. Bánh đa cua – 15.000 đồng/bát
Nhắc đến Hải Phòng là nhắc đến bánh đa cua - món ăn trứ danh đã theo người xứ Cảng đi khắp đất nước. Một bát bánh đa cua đúng vị Hải Phòng gồm có: bánh đa đỏ của làng Dư Hàng Kênh (quận Lê Chân, Hải Phòng), nước cua vàng sánh, gạch cua béo ngậy, chả lá lốt, chả cá… ăn kèm rau sống và hoa chuối mang đến vị đậm đà nhưng vẫn thanh mát.
Địa chỉ: Bánh Đa Cua Bể: 195 Cầu Đất (bán từ 7h sáng), quán Bà Cụ 179 Cầu Đất (bán buổi chiều), bánh đa cua đồng ở đường Minh Khai, cổng Bệnh viện Da liễu trên đường Trần Phú, đường Đà Nẵng.
2. Bánh mì cay – 2.000 đồng/cái
Bánh mì que (còn gọi là bánh mì cay) là món ăn nổi tiếng của Hải Phòng sau bánh đa cua. Những chiếc bánh mì nhỏ xinh được phết patê, rau thơm và tương ớt chí chương tạo nên vị cay đặc trưng hấp dẫn.
Đây cũng là món ăn nhanh chóng và tiện lợi được nhiều người Hải Phòng ưa chuộng.
Địa chỉ:Quán Hồng Quân đường Cát Cụt , quán 181 Hàng Kênh (bán từ 4h chiều). Ngoài ra, các quán bánh mì cay ở phố Đinh Tiên Hoàng, Lê Lợi, Minh Khai cũng khá nổi tiếng.
3. Nem cua bể - 20.000 đồng/cái
Khác với nem cuốn dài truyền thống, nem cua bể Hải Phòng được gói vuông bằng lòng bàn tay. Nem được làm từ thịt cua bể, thịt nạc vai, tôm, nấm hương, giá đỗ, thêm chút gia vị và gói vào bánh đa, sau đó đem rán vàng.
Nem cua bể ăn kèm với bún và rau sống, nước chấm có vị chua – cay - ngọt. Vị ngọt của thịt cua bể, giòn của vỏ bánh đa cuốn rán vừa chín tới, thêm chút đậm đà của mắm chấm,… làm nên sức hấp dẫn của đặc sản biển nem cua bể.
Địa chỉ: Nem Nga: 92 Trần Nhật Duật, Phương Mai: 87 Cát Cụt, Ngọc Tuấn: 96 Trần Nhật Duật, Thanh Ngà: 90 Trần Nhật Duật, trong chợ Cố Đạo, số 323 Tô Hiệu
4. Bún cá thập cẩm – 20.000 đồng/bát
Bún cá Hải Phòng vừa có hương vị đặc trưng của vùng biển lại vừa có nét bình dị của đồng quê. Cá ở đây được chế biến từ 2 loại là cá thu (cá biển) và cá đồng. Một tô bún cá thập cẩm thường có trứng cá, chả cá, cá chiên giòn, dạ dày cá, thậm chí là bong bóng cá, tạo nên vị ngon độc đáo.
Địa chỉ:Bún cá rô ở đướng Lê Lợi, bún cá rô bà béo đường Lê Quýnh, bún cá cay ở đường Phạm Tử Nghi, chợ Đông Khê, khu Đồng Tâm, cuối ngõ 193 Văn Cao, bún cá Tô Hiệu
5. Bánh bèo – 5.000 đồng/cái
Bánh bèo Hải Phòng từ hình dáng đến mùi vị đều khác hoàn toàn với bánh bèo miền Trung. Bánh làm từ bột gạo, nhân thịt băm mộc nhĩ xào thơm, đổ trong lá chuối, gói hình chữ nhật, khi ăn cắt thành 6 miếng, ăn nóng kèm nước mắm vắt chanh.
Địa chỉ:Đường Lê Đại Hành, gần UBND quận Hồng Bàng, trong chợ Lương Văn Can, đường Cát Dài, trong chợ Cát Bi
6. Cơm cháy hải sản – 30.000 đồng
Nét đặc trưng của cơm cháy hải sản đất cảng thể hiện qua nước sốt hải sản và tôm, cua mực. Cơm cháy giòn, thơm, mùi vị đậm đà nhưng không hề gây cảm giác ngấy khi thưởng thức.
Địa chỉ:Phố Tam Bạc, Phan Đình Phùng
7. Ốc – 20.000 đồng/đĩa
Các món ốc ở Hải Phòng được chế biết rất đa dạng như ốc luộc, xào dừa, các món nướng… cộng thêm gia vị tuyệt vời bao gồm ớt, sả, gừng, dừa tươi thơm ngon. Ngoài các loại ốc quen thuộc, nơi đây còn nhiều loại ốc biển độc, lạ, cho hương vị khó quên.
Địa chỉ:Ốc Thương (ngõ 269 Lê Lợi), Ốc Hường (Lê Lai), Ốc Tường (ngõ 308 Cát Dài), Ốc Hoa (đường Lương Văn Can), chợ Lương Văn Can, đường Đình Đông, đường Chu Văn An, đường Trần Nguyên Hãn, hay trên đường Văn Cao, Hàng Kênh…
8. Bánh cuốn – 20.000 đồng/suất
Là một đặc sản nổi tiếng của Hải Phòng, bánh cuốn là món ăn rất được ưa chuộng vào buổi sáng. Bánh cuốn được tráng mỏng, rắc ruốc và hành khô lên, khi ăn sẽ ăn kèm với nước chấm mắm ninh xương. Nếu không thích ăn kiểu bánh chay, bạn có thể thêm nhân thịt cho hương vị thêm đậm đà. Bánh cuốn thường được ăn kèm chả hoặc chả viên làm từ thịt nạc.
Địa chỉ:207 và 187 Cát Dài, hoặc quán ở đối diện ngõ Lửa Hồng (Cầu Đất), bánh cuốn Bảy (66 Cát Cụt)...
9. Sủi dìn – 10.000 đồng/bát
Sủi dìn là món ăn đường phố dân dã ở Hải Phòng có nguồn gốc từ những người Hoa sống tại TP.HCM. Vỏ sủi dìn được làm từ bột nếp, nhân có đỗ xanh, ngoài ra món này còn ăn kèm với vừng đen, lạc, cùi dừa nạo rắc lên trên. Nước dùng của món này được nấu từ mật mía sánh vàng, thơm vị cay của gừng.
Địa chỉ:Các gánh hàng rong bán sủi dìn ở đường Kỳ Đồng, cổng trường Ngô Quyền ở đường Mê Linh, chợ Ga…
Sau đây là hình ảnh các món nè ............